Το κόστος αγοράς των αλεύρων δηλαδή αυξάνεται, η τιμή των αρτοσκευασμάτων ανεβαίνει και τα νοικοκυριά κόβουν και το ψωμί σε μια προσπάθεια να μειώσουν κι άλλο τα έξοδα διαβίωσης.
Το αποτέλεσμα είναι να απειλούνται με λουκέτο πολλά αρτοποιεία. Αυτό επισήμανε ο πρόεδρος του Συλλόγου Αρτοποιών Θεσσαλονίκης «Προφήτης Ηλίας», Νεόφυτος Παπαδόπουλος.
Το 2010, η ανεργία στον κλάδο ήταν μηδενική, είπε ο πρόεδρος των αρτοποιών Θεσσαλονίκης, προσθέτοντας ότι η φετινή χρονιά προοιωνίζεται ιδιαίτερα δύσκολη για τον κλάδο, καθώς η τιμή των αλεύρων καταγράφει αύξηση κατά 20%, ενώ η ανατίμηση του ψωμιού δεν υπερβαίνει το 7%.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΔΩ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου