Η κρητική κουζίνα... ταξιδεύει στην Ευρώπη

Σε όλη την Ευρώπη θα "ταξιδέψει" η κρητική κουζίνα μέσα από την παραγωγή Βρετανικού τηλεοπτικού δικτύου που βρίσκεται στα Χανιά στο πλαίσιο της προσπάθειας του δήμου για την προβολή του γαστρονομικού τουρισμού.

Ο διάσημος σεφ James Martin βρίσκεται από χθες επί κρητικού εδάφους. Το πρωί επισκέφθηκε τη δημοτική αγορά και διάλεξε τα πιο φρέσκα λαχανικά και χόρτα. Στη συνέχεια κατέβηκε στο ενετικό λιμάνι και προμηθεύτηκε ολοζώντανα ψάρια από ένα καΐκι, προκειμένου να μαγειρέψει μια παραδοσιακή κακαβιά, όπως μετέδωσε το ΑΠΕ. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΔΩ