ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ
Η ΣΥΝΕΧΗΣ και ΕΓΚΥΡΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ έχει ΝΕΟ όνομα: Presscopy
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΕΦΕΤ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΕΦΕΤ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Σάββατο 31 Δεκεμβρίου 2011
Ο ΕΦΕΤ αποσύρει μαύρη σταφίδα από τα ράφια
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΔΩ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ
Πέμπτη 15 Δεκεμβρίου 2011
ΕΚΛΕΙΣΑΝ εργοστάσιο ζαχαρωδών στην Κομοτηνή
Είχε τόνους με ληγμένα προϊόντα!
Στην προσωρινή αναστολή λειτουργίας εργοστασιακής μονάδας παραγωγής ζαχαρωδών στην Κομοτηνή, από την οποία κατασχέθηκαν μεγάλες ποσότητες προϊόντων που έφεραν περασμένη ημερομηνία ανάλωσης - σε μία μάλιστα περίπτωση από τον Νοέμβριο του 2008 - προχώρησαν οι αρμόδιοι του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).
Πρόκειται, συγκεκριμένα, για την εταιρεία Bolero Ζαχαρώδη Θράκης ΑΕ, που βρίσκεται στη ΒΙ.ΠΕ. Κομοτηνής, του Ομίλου εταιρειών Χαΐτογλου ΑΕΒΕ, στην οποία, μετά από ελέγχους των αρμοδίων του ΕΦΕΤ, εντοπίστηκαν και κατασχέθηκαν, τόσο στην γραμμή παραγωγής, όσο και στον χώρο ζύγισης και αποθήκευσης των πρώτων υλών, 17,5 περίπου τόνοι ακατάλληλες πρώτες ύλες και ενδιάμεσα προϊόντα ζαχαροπλαστικής, που έφεραν περασμένη ημερομηνία ανάλωσης.
Η ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΕΔΩ
Πέμπτη 1 Δεκεμβρίου 2011
ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΗ κονσέρβα ψαριού σε λάδι
Πρόκειται για κονσέρβα ψαριού, με την εμπορική επωνυμία «DEDUKAS - Γαύρος καπνιστός σε λάδι- Sprotten gerauchert in Pflanzenol», προέλευσης Λιθουανίας, που διακινήθηκε από την ελληνική εταιρεία «ΑΦΟΙ Κεσίδη ΟΕ» (Νεοχωρούδα Θεσσαλονίκης), σε συσκευασία των 160 g. Ο αριθμός παρτίδας του προϊόντος είναι LT 29 Z1 και η ημερομηνία λήξης είναι 27/01/2014.
Ο ΕΦΕΤ, απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου του παραπάνω προϊόντος από την ελληνική αγορά και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Παράλληλα καλεί τους καταναλωτές που έχουν ήδη προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν να μην το καταναλώσουν.
Πέμπτη 24 Νοεμβρίου 2011
Μύκητες στο πλαστικό μπουκάλι «φυσικού χυμού»
Την ανάκληση - απόσυρση από την αγορά φυσικού χυμού, στον οποίο
διαπιστώθηκε η ανάπτυξη μυκήτων στο στόμιο της πλαστικής φιάλης,
αποφάσισαν οι αρμόδιοι του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).
Συγκεκριμένα, πρόκειται για το προϊόν με την εμπορική επωνυμία «ΟΛΥΜΠΟΣ 100% Ελληνικός Φυσικός Χυμός, μήλο, πορτοκάλι, καρότο», σε συσκευασία των 500ml, με ημερομηνία λήξης 15/12/11.
Το προϊόν παρασκευάζεται από την εταιρεία ΓΑΛΑΚΤΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΛΑΡΙΣΗΣ Α.Ε. «ΟΛΥΜΠΟΣ», η οποία εδρεύει στο 16ο χλμ Ε.Ο. Λάρισας - Θεσσαλονίκης, Τ.Κ. 41002.
Οι αρμόδιοι του ΕΦΕΤ καλούν τους καταναλωτές, οι οποίοι έχουν προμηθευτεί τη συγκεκριμένη παρτίδα του προϊόντος να μην το καταναλώσουν για προληπτικούς λόγους.
Συγκεκριμένα, πρόκειται για το προϊόν με την εμπορική επωνυμία «ΟΛΥΜΠΟΣ 100% Ελληνικός Φυσικός Χυμός, μήλο, πορτοκάλι, καρότο», σε συσκευασία των 500ml, με ημερομηνία λήξης 15/12/11.
Το προϊόν παρασκευάζεται από την εταιρεία ΓΑΛΑΚΤΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΛΑΡΙΣΗΣ Α.Ε. «ΟΛΥΜΠΟΣ», η οποία εδρεύει στο 16ο χλμ Ε.Ο. Λάρισας - Θεσσαλονίκης, Τ.Κ. 41002.
Οι αρμόδιοι του ΕΦΕΤ καλούν τους καταναλωτές, οι οποίοι έχουν προμηθευτεί τη συγκεκριμένη παρτίδα του προϊόντος να μην το καταναλώσουν για προληπτικούς λόγους.
Παρασκευή 11 Νοεμβρίου 2011
Κατασχέθηκαν 4,3 τόνοι γαλέου μολυσμένου με υδράργυρο
Στην κατάσχεση συνολικής ποσότητας 4,3 τόνων κατεψυγμένου γαλέου επιμολυσμένου με υδράργυρο προχώρησαν κλιμάκια επιθεωρητών από τις Περιφερειακές Διευθύνσεις του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) Ηπείρου και Αττικής.
Όπως επισημαίνεται σε σχετική ανακοίνωση, η ακαταλληλότητα του προϊόντος συμπεριλαμβανομένης της πρώτης ύλης και του συσκευασμένου προϊόντος, που είναι ισπανικής προελεύσεως, διαπιστώθηκε μετά από δειγματοληψία της Περιφερειακής Διεύθυνσης Ηπείρου στο πλαίσιο του Προγράμματος Βαρέων Μετάλλων σε τρόφιμα για το έτος 2011.
Όπως διαπιστώθηκε από τους εργαστηριακούς ελέγχους, το εν λόγω προϊόν συγκέντρωνε υδράργυρο σε μεγαλύτερο από το μέγιστο επιτρεπτό όριο.
Η περαιτέρω έρευνα και συνεργασία μεταξύ των Περιφερειακών Διευθύνσεων του ΕΦΕΤ, Ηπείρου και Αττικής, οδήγησε τους ελεγκτές στη δέσμευση και κατάσχεση της προαναφερόμενης ποσότητας του επιμολυσμένου προϊόντος - για την ακρίβεια 4327,36 κιλών – προλαμβάνοντας τη διακίνησή του στην ελληνική αγορά.
Σε σχετικές δηλώσεις του ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ Γιάννης Μίχας τόνισε: «Τα αποτελέσματα των προσπαθειών των ελεγκτών μας επιβεβαιώνουν ότι η πρόληψη αποτελεί στρατηγική προσέγγιση του (ΕΦΕΤ) όσον αφορά στους ελέγχους για την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων. Οι έλεγχοί μας για την προστασία της δημόσιας υγείας συνεχίζονται με αμείωτη ένταση σε όλα τα σημεία εμπορίας και
διακίνησης τροφίμων».
Όπως επισημαίνεται σε σχετική ανακοίνωση, η ακαταλληλότητα του προϊόντος συμπεριλαμβανομένης της πρώτης ύλης και του συσκευασμένου προϊόντος, που είναι ισπανικής προελεύσεως, διαπιστώθηκε μετά από δειγματοληψία της Περιφερειακής Διεύθυνσης Ηπείρου στο πλαίσιο του Προγράμματος Βαρέων Μετάλλων σε τρόφιμα για το έτος 2011.
Όπως διαπιστώθηκε από τους εργαστηριακούς ελέγχους, το εν λόγω προϊόν συγκέντρωνε υδράργυρο σε μεγαλύτερο από το μέγιστο επιτρεπτό όριο.
Η περαιτέρω έρευνα και συνεργασία μεταξύ των Περιφερειακών Διευθύνσεων του ΕΦΕΤ, Ηπείρου και Αττικής, οδήγησε τους ελεγκτές στη δέσμευση και κατάσχεση της προαναφερόμενης ποσότητας του επιμολυσμένου προϊόντος - για την ακρίβεια 4327,36 κιλών – προλαμβάνοντας τη διακίνησή του στην ελληνική αγορά.
Σε σχετικές δηλώσεις του ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ Γιάννης Μίχας τόνισε: «Τα αποτελέσματα των προσπαθειών των ελεγκτών μας επιβεβαιώνουν ότι η πρόληψη αποτελεί στρατηγική προσέγγιση του (ΕΦΕΤ) όσον αφορά στους ελέγχους για την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων. Οι έλεγχοί μας για την προστασία της δημόσιας υγείας συνεχίζονται με αμείωτη ένταση σε όλα τα σημεία εμπορίας και
διακίνησης τροφίμων».
Τρίτη 1 Νοεμβρίου 2011
"Λουκέτο" σε εταιρία για νοθευμένο βούτυρο
Συγκεκριμένα, πρόκειται για την ατομική
επιχείρηση του κ. Κων/νου Ζαχαρόπουλου του Βασιλείου με έδρα την Αθήνα
(Κωνσταντινουπόλεως 88, Βοτανικός), με αντικείμενο τη βιοτεχνία νωπών
βουτύρων, στην οποία επιβλήθηκε και πρόστιμο 200.000 ευρώ και για την
εταιρεία εμφιαλώσεως νερού «Πηγές Κωστηλάτας ΑΕ – Eurowaterland» με έδρα
τα Θεοδώριανα Άρτας, οι οποίες όπως διαπιστώθηκε έχουν υποπέσει σε
σοβαρές παραβάσεις της κείμενης νομοθεσίας των τροφίμων.
Όπως επισημαίνεται σε σχετική
ανακοίνωση, στην ατομική επιχείρηση του κ. Κων/νου Ζαχαρόπουλου του
Βασιλείου, επιβάλλεται η ποινή της ανάκλησης λειτουργίας για 15 ημέρες
και πρόστιμο ύψους 200.000 ευρώ, καθώς μετά από εργαστηριακό έλεγχο που
πραγματοποιήθηκε στο προϊόν που διακινούσε βούτυρο «Κερκύρας Τετηγμένο
Πρόβειο» διαπιστώθηκε ότι αυτό ήταν μη κανονικό - νοθευμένο. Η
επιχείρηση ήταν υπότροπος, καθώς είχε ελεγχθεί τέσσερις φορές από τους
ελεγκτές του ΕΦΕΤ και δεν είχε συμμορφωθεί με τις υποδείξεις τους, ενώ
ήδη της είχε επιβληθεί πρόστιμο ύψους 103.000 ευρώ.
Στην επιχείρηση «Πηγές Κωστηλάτας ΑΕ –
Eurowaterland», επιβάλλεται η ποινή της προσωρινής αναστολής λειτουργίας
έως ότου συμμορφωθεί με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας και αποδειχθεί
ότι το φυσικό μεταλλικό νερό «ΠΗΓΕΣ ΚΩΣΤΗΛΑΤΑΣ ΣΤΗΝ ΗΠΕΙΡΟ», στο οποίο
είχαν ανιχνευθεί υψηλές συγκεντρώσεις βρώμικων ιόντων, είναι κατάλληλο
προς ανθρώπινη κατανάλωση.
Σε σχετικές δηλώσεις του ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ Γιάννης Μίχας υπογράμμισε: «Έχουμε
τονίσει κατ' επανάληψη ότι δεν πρόκειται να επιτρέψουμε παιχνίδια με
την ασφάλεια των τροφίμων και κατ' επέκταση με τη δημόσια υγεία. Όσοι
δεν σέβονται τη δημόσια υγεία και τον πολίτη-καταναλωτή, όσοι
παραβιάζουν την εθνική και κοινοτική νομοθεσία και ακόμη χειρότερα, όσοι
αψηφούν τις υποδείξεις των ελεγκτών μας και συνεχίζουν να παρανομούν
κατ' εξακολούθηση θα έρχονται αντιμέτωποι με ιδιαίτερα αυστηρές κυρώσεις
και ιδιαίτερα υψηλά πρόστιμα. Στόχος μας ήταν και παραμένει, ιδιαίτερα
αυτή την περίοδο της οικονομικής κρίσης, τα τρόφιμα που καταφθάνουν στο
τραπέζι μας να είναι ασφαλή και ποιοτικά. Και αυτό θα συνεχίσουμε να
κάνουμε με όλες μας τις δυνάμεις».
Ποιοί έβαλαν φωτιά στον ΕΦΕΤ Β. Αιγαίου;
Φωτιά εκδηλώθηκε στα γραφεία του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) στη Μυτιλήνη το πρωί του Σαββάτου 29 Οκτωβρίου.
Η φωτιά έγινε αντιληπτή από πολίτες που περνούσαν από το σημείο οι οποίοι ειδοποίησαν αμέσως την Πυροσβεστική Υπηρεσία, η οποία απέτρεψε την εξέλιξη της πυρκαγιάς και την εξάπλωσή της στην υπόλοιπη πολυκατοικία.
Στα γραφεία του ΕΦΕΤ δεν έγιναν εκτεταμένες ζημιές και δεν υπήρξαν φθορές στα αρχεία.
Οι πρώτες ενδείξεις από την εξέταση των πυροσβεστών στο χώρο αναφέρουν ότι πρόκειται για εμπρησμό. Την έρευνα έχει αναλάβει το Ανακριτικό Τμήμα της Π.Υ. Μυτιλήνης.
Ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ κ. Γιάννης Μίχας, έπειτα από επικοινωνία που είχε με τον προϊστάμενο της Περιφερειακής Διεύθυνσης Βορείου Αιγαίου στη Μυτιλήνη, δήλωσε ότι:
«Η απάντηση του ΕΦΕΤ σε όποιον επιχειρεί να παρεμποδίσει το έργο του που σχετίζεται άμεσα με την προστασία των καταναλωτών, δίνεται με τη διενέργεια ελέγχων σε όλα τα σημεία εμπορίας και διακίνησης τροφίμων και αγαθών. Ταυτόχρονα, θα σταθούμε αρωγοί στους προοδευτικούς και έντιμους επιχειρηματίες που δραστηριοποιούνται στο χώρο των τροφίμων.»
Τετάρτη 5 Οκτωβρίου 2011
Πρόστιμα σε μεγάλες και γνωστές επιχειρήσεις για τρόφιμα κ.α ΟΛΑ ΤΑ ΟΝΟΜΑΤΑ
Image by Lars Plougmann via Flickr
Στην επιβολή 205 προστίμων συνολικού ύψους 1.759.000 ευρώ σε βάρος
διαφόρων επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον κλάδο της εμπορίας και
διακίνησης τροφίμων ανά την Ελλάδα, στις οποίες διαπιστώθηκαν
παραβάσεις της κείμενης νομοθεσίας, προχώρησαν οι αρμόδιοι του Ενιαίου
Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).
Πρόκειται για σούπερ μάρκετ, βιομηχανίες, βιοτεχνίες, εργαστήρια
παρασκευής τροφίμων, ξενοδοχεία, ιδιωτικές κλινικές, catering,
καταστήματα εστίασης, αρτοποιεία, κρεοπωλεία, ζαχαροπλαστεία, παιδικές
κατασκηνώσεις και άλλες επιχειρήσεις σε Αττική, Μακεδονία, Θράκη,
Ήπειρο, Επτάνησα, Θεσσαλία, Πελοπόννησο και Κρήτη, στις οποίες τα
αρμόδια κλιμάκια ελέγχου των Περιφερειακών Διευθύνσεων του ΕΦΕΤ
εντόπισαν και κατέγραψαν σωρεία παραβάσεων, όπως:
- Κατοχή και διάθεση μη ασφαλών - ακατάλληλων για κατανάλωση
τροφίμων (π.χ. με περασμένη την ημερομηνία λήξης ή με αλλοιώσεις στους
οργανοληπτικούς χαρακτήρες).
- Κατοχή και διάθεση μη κανονικών τροφίμων.
- Κατοχή και διάθεση νοθευμένων τροφίμων.
- Κατοχή και διάθεση τροφίμων μη συμμορφούμενων στις προδιαγραφές καταλληλότητας και κανονικότητας.
- Ελλειψη άδειας λειτουργίας ή ουσιώδη τροποποίηση των όρων λειτουργίας της επιχείρησης.
Σε κάποιες από τις επιχειρήσεις παρατηρήθηκαν αποκλίσεις από τις
υγειονομικές διατάξεις, όπως ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής στους χώρους
λειτουργίας, την υποδομή και τον εξοπλισμό, απουσία βιβλιαρίων υγείας,
έλλειψη ή ανεπαρκής εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου και HACCP κλπ.
Το υψηλότερο πρόστιμο ύψους 103.000 ευρώ επιβλήθηκε σε υπότροπο
επιχείρηση βιοτεχνίας νωπών βουτύρων με έδρα την Αθήνα, στην οποία
διαπιστώθηκε η εμπορία και διακίνηση νοθευμένου βουτύρου. Επειδή η
εταιρεία δεν συμμορφώθηκε με τις υποδείξεις των ελεγκτών του Ε.Φ.Ε.Τ.,
το Δ.Σ. του Φορέα εισηγήθηκε προς τον αρμόδιο υπουργό την επιβολή και
νέου προστίμου ύψους 200.000 ευρώ και την αναστολή λειτουργίας της
επιχείρησης.
Πρόστιμα ύψους 60.000 ευρώ επιβλήθηκαν σε υπεραγορά τροφίμων στην
οποία διαπιστώθηκαν ουσιώδες αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της κείμενης
νομοθεσίας σχετικά με τον εξοπλισμό, σε βιομηχανία άρτου η οποία
διαπιστώθηκε ότι δεν έκανε ορθή χρήση βιοκτόνων φαρμάκων με αποτέλεσμα
να μην είναι εγγυημένη η ασφάλεια των παραγόμενων τροφίμων και η δημόσια
υγεία, αλλά και σε εγκατάσταση παραγωγής προϊόντων με βάση το γάλα λόγω
παρεμπόδισης και δυσχέρανσης του ελέγχου.
Εκτός από τις παραπάνω περιπτώσεις υψηλά πρόστιμα επιβλήθηκαν σε
επιχειρήσεις για κατοχή και διάθεση τροφίμων με παραπλανητική σήμανση.
Αναφέρεται ενδεικτικά η περίπτωση επιχείρησης επεξεργασίας και
τυποποίησης μελιού που διαπιστώθηκε ότι πωλούσε μέλι με την επισήμανση
«Μακεδονικό μέλι, Ελληνικό μέλι» ενώ στο καπάκι υπήρχε η αναγραφή «Μίγμα
μελιών ΕΝΤΟΣ ΕΕ & ΕΚΤΟΣ ΕΕ». Σε υποκατάστημα υπεραγοράς τροφίμων
αντίστοιχα, τα κλιμάκια του ΕΦΕΤ διαπίστωσαν διάθεση γαρίδων που ενώ
ήταν προϊόν απόψυξης έφεραν την επισήμανση «φρέσκιες».
Επιπλέον πρόστιμα για διάθεση ακατάλληλων για διάφορους λόγους προς
κατανάλωση τροφίμων, όπως με περασμένη ημερομηνία λήξης, με αλλοιώσεις
στους οργανοληπτικούς χαρακτήρες, με ελλιπή σήμανση επιβλήθηκαν σε
πολλές βιομηχανίες και βιοτεχνίες, καταστήματα εστίασης, σούπερ μάρκετ,
κρεοπωλεία, ζαχαροπλαστεία, catering, εργαστήρια παρασκευής τροφίμων,
ακόμη και σε ιδιωτικές κλινικές.Η λίστα των επιχειρήσεων
Δευτέρα 12 Σεπτεμβρίου 2011
ΕΦΕΤ: Ογδόντα οκτώ τόνοι ακατάλληλα τρόφιμα και 454 παραπομπές στο πρώτο εξάμηνο του 2011
Κατασχέσεις 37 τόνων, δεσμεύσεις 51 τόνων ακατάλληλων για κατανάλωση τροφίμων και παραπομπή στην εισαγγελία 454 επιχειρήσεων για παραβάσεις της εθνικής και κοινοτικής νομοθεσίας περιλαμβάνει ο απολογισμός των ελέγχων του α' εξαμήνου του 2011 του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).
Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, οι έλεγχοι που διενεργήθηκαν από το επιστημονικό προσωπικό του ΕΦΕΤ σε διάφορα σημεία εμπορίας και διακίνησης τροφίμων ανά την Ελλάδα, ανέδειξαν σχετικά υψηλά ποσοστά παραβατικότητας, αφού κατεγράφησαν 761 παραβάσεις επί συνόλου 5045 ελέγχων (ποσοστό 15,1%).
Σε σχετικές δηλώσεις του, ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ Γιάννης Μίχας επεσήμανε ότι «οι διευθύνσεις του ΕΦΕΤ σε ολόκληρη την Ελλάδα διενεργούν συνεχείς ελέγχους, αγωνίζονται με όλες τους τις δυνάμεις, ώστε να διασφαλίσουμε την υγεία των συμπολιτών μας. Άμεσα προωθούμε τη δημιουργία διατροφικού Τειρεσία που θα καταγράφονται το σύνολο των παραβάσεων».
Στο σύνολο των ελέγχων συμπεριλαμβάνονται περιπτώσεις διαχείρισης μη ασφαλών τροφίμων μέσω του συστήματος Άμεσης Αντιμετώπισης Κινδύνων και η διαχείριση 701 καταγγελιών μέσα από ένα αξιόπιστο σύστημα διερεύνησης, οι οποίες αφορούσαν κατά κύριο λόγο πλημμελείς συνθήκες υγιεινής των επιχειρήσεων που ελέγχθηκαν, έλλειψη ή υπέρβαση αδειοδότησης, προβλήματα επισήμανσης.
Τα ποσοστά παραβατικότητας εξακολουθούν να παρουσιάζουν σοβαρές διακυμάνσεις για τις διάφορες κατηγορίες επιχειρήσεων τροφίμων.
Στους παρασκευαστές λιανικής, όπως είναι τα αρτοποιεία, τα ζαχαροπλαστεία, τα κρεοπωλεία, το ποσοστό ανέρχεται στο 25%,
Στις επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών, όπως είναι οι χώροι μαζικής εστίασης, τα ξενοδοχεία, τα catering, το ποσοστό ανέρχεται στο 23%,
Στους παρασκευαστές/συσκευαστές, π.χ. εταιρείες παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων, επεξεργασίας κρέατος, προϊόντων ζύμης, ζαχαροπλαστικής φρούτων, λαχανικών, παραγωγής υλικών συσκευασίας κλπ, το ποσοστό ανέρχεται στο 13%,
Στο λιανικό εμπόριο, όπως είναι τα σούπερ μάρκετ, τα παντοπωλεία, οι κεντρικές αγορές κλπ, το ποσοστό ανέρχεται στο 8%
Στους μεταφορείς/διανομείς το ποσοστό παραβατικότητας ανέρχεται στο 3%.
Ως προς το είδος, οι παραβάσεις που εντοπίστηκαν από το ελεγκτικό δυναμικό του ΕΦΕΤ αφορούσαν: μη τήρηση κανόνων υγιεινής (53%), διάφορα (28%), διάθεση μη ασφαλών τροφίμων (9%), ζητήματα στην επισήμανση και παρουσίαση τροφίμων (6%) και ελλιπή ή μη εφαρμογή Συστημάτων Αυτοελέγχου (HACCP) (4%).
Σε όλες τις περιπτώσεις έγιναν λεπτομερείς συστάσεις για τη βελτίωση των επιχειρήσεων και τη συμμόρφωσή τους με την κείμενη νομοθεσία, ενώ 83 από αυτές παραπέμφθηκαν για την επιβολή διοικητικών κυρώσεων (πρόστιμο).
Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, οι έλεγχοι που διενεργήθηκαν από το επιστημονικό προσωπικό του ΕΦΕΤ σε διάφορα σημεία εμπορίας και διακίνησης τροφίμων ανά την Ελλάδα, ανέδειξαν σχετικά υψηλά ποσοστά παραβατικότητας, αφού κατεγράφησαν 761 παραβάσεις επί συνόλου 5045 ελέγχων (ποσοστό 15,1%).
Σε σχετικές δηλώσεις του, ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ Γιάννης Μίχας επεσήμανε ότι «οι διευθύνσεις του ΕΦΕΤ σε ολόκληρη την Ελλάδα διενεργούν συνεχείς ελέγχους, αγωνίζονται με όλες τους τις δυνάμεις, ώστε να διασφαλίσουμε την υγεία των συμπολιτών μας. Άμεσα προωθούμε τη δημιουργία διατροφικού Τειρεσία που θα καταγράφονται το σύνολο των παραβάσεων».
Στο σύνολο των ελέγχων συμπεριλαμβάνονται περιπτώσεις διαχείρισης μη ασφαλών τροφίμων μέσω του συστήματος Άμεσης Αντιμετώπισης Κινδύνων και η διαχείριση 701 καταγγελιών μέσα από ένα αξιόπιστο σύστημα διερεύνησης, οι οποίες αφορούσαν κατά κύριο λόγο πλημμελείς συνθήκες υγιεινής των επιχειρήσεων που ελέγχθηκαν, έλλειψη ή υπέρβαση αδειοδότησης, προβλήματα επισήμανσης.
Τα ποσοστά παραβατικότητας εξακολουθούν να παρουσιάζουν σοβαρές διακυμάνσεις για τις διάφορες κατηγορίες επιχειρήσεων τροφίμων.
Στους παρασκευαστές λιανικής, όπως είναι τα αρτοποιεία, τα ζαχαροπλαστεία, τα κρεοπωλεία, το ποσοστό ανέρχεται στο 25%,
Στις επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών, όπως είναι οι χώροι μαζικής εστίασης, τα ξενοδοχεία, τα catering, το ποσοστό ανέρχεται στο 23%,
Στους παρασκευαστές/συσκευαστές, π.χ. εταιρείες παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων, επεξεργασίας κρέατος, προϊόντων ζύμης, ζαχαροπλαστικής φρούτων, λαχανικών, παραγωγής υλικών συσκευασίας κλπ, το ποσοστό ανέρχεται στο 13%,
Στο λιανικό εμπόριο, όπως είναι τα σούπερ μάρκετ, τα παντοπωλεία, οι κεντρικές αγορές κλπ, το ποσοστό ανέρχεται στο 8%
Στους μεταφορείς/διανομείς το ποσοστό παραβατικότητας ανέρχεται στο 3%.
Ως προς το είδος, οι παραβάσεις που εντοπίστηκαν από το ελεγκτικό δυναμικό του ΕΦΕΤ αφορούσαν: μη τήρηση κανόνων υγιεινής (53%), διάφορα (28%), διάθεση μη ασφαλών τροφίμων (9%), ζητήματα στην επισήμανση και παρουσίαση τροφίμων (6%) και ελλιπή ή μη εφαρμογή Συστημάτων Αυτοελέγχου (HACCP) (4%).
Σε όλες τις περιπτώσεις έγιναν λεπτομερείς συστάσεις για τη βελτίωση των επιχειρήσεων και τη συμμόρφωσή τους με την κείμενη νομοθεσία, ενώ 83 από αυτές παραπέμφθηκαν για την επιβολή διοικητικών κυρώσεων (πρόστιμο).
Τρίτη 6 Σεπτεμβρίου 2011
Kρουασάν με ...μούχλα από την ΕΒΓΑ
Στην ανάκληση-απόσυρση προϊόντος προχώρησε η επιχείρηση "ΕΒΓΑ-Ευρωπαϊκή
Βιομηχανία Γάλακτος & Αλεύρου ΑΕ", καθώς διαπιστώθηκε αλλοίωση των
οργανοληπτικών χαρακτηριστικών σε κρουασάν, λόγω ανάπτυξης ευρωτίασης
(μούχλα), στο πλαίσιο των αυτοελέγχων της.
Πρόκειται για κρουασάν, με την εμπορική επωνυμία "Trendy με γέμιση κρέμα κακάο" και ημερομηνία λήξης 21/11/2011.
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) ενημερώθηκε για τη απόσυρση του εν λόγω προϊόντος από την εσωτερική αγορά και βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές, που έχουν στην κάτοχή τους το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν.
Πρόκειται για κρουασάν, με την εμπορική επωνυμία "Trendy με γέμιση κρέμα κακάο" και ημερομηνία λήξης 21/11/2011.
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) ενημερώθηκε για τη απόσυρση του εν λόγω προϊόντος από την εσωτερική αγορά και βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές, που έχουν στην κάτοχή τους το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν.
Ρύζι με έντομα σε σούπερ μάρκετ !
Στην ανάκληση ρυζιού με άρωμα γιασεμί προχώρησε ο ΕΦΕΤ αφού μετά από ελέγχους διαπιστώθηκε ότι μέσα στη συσκευασία υπήρχαν έντομα.
Πρόκειται, σύμφωνα με το δημοσίευμα στο newsbeast.gr, για ρύζι από την Ταϊλάνδη με την εμπορική επωνυμία «RISO JASMINE PROFUMATO - ROYAL UMBRELLA», barcode 8 850187 500099, σε συσκευασίες των 20 κιλών και ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 06.06.2013, τo οποίo διακινείται στην Ελλάδα μέσω της εταιρείας «Παναγιώτης Σαρρής - INT. MARKET».
Πρόκειται, σύμφωνα με το δημοσίευμα στο newsbeast.gr, για ρύζι από την Ταϊλάνδη με την εμπορική επωνυμία «RISO JASMINE PROFUMATO - ROYAL UMBRELLA», barcode 8 850187 500099, σε συσκευασίες των 20 κιλών και ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 06.06.2013, τo οποίo διακινείται στην Ελλάδα μέσω της εταιρείας «Παναγιώτης Σαρρής - INT. MARKET».
Δευτέρα 5 Σεπτεμβρίου 2011
ΠΡΟΣΟΧΗ: Στο Lidl σαλμονέλα σε χαλβά του Χαϊτογλου !
Ο παθογόνος μικροοργανισμός σαλμονέλα ανιχνεύθηκε σε χαλβά. Πρόκειται για χαλβά με γεύση βανίλια, με την εμπορική επωνυμία «ΝΑΥΣΙΚΑ», σε συσκευασία των 400 g, με αριθμό παρτίδας L01 222 και ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 01.12.2013, προϊόν το οποίο παράγεται για λογαριασμό και με ευθύνη της «Lidl Hellas», από την επιχείρηση «ΑΦΟΙ ΧΑΪΤΟΓΛΟΥ Α.Β.Ε.Ε.».
Ο μικροοργανισμός ανιχνεύθηκε έπειτα από ελέγχους που έκαναν στα προϊόντα οι αρμόδιοι της επιχείρησης.
Ετσι, η «Lidl Hellas» προχώρησε σε ανάκληση και απόσυρση της συγκεκριμένης παρτίδας από την εσωτερική αγορά, καθώς το προϊόν καθίσταται επιβλαβές για τη δημόσια υγεία.
Οι αρμόδιοι του Εθνικού Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) καλούν τους καταναλωτές, που έχουν στην κατοχή τους το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν.
tovima.gr
Ο μικροοργανισμός ανιχνεύθηκε έπειτα από ελέγχους που έκαναν στα προϊόντα οι αρμόδιοι της επιχείρησης.
Ετσι, η «Lidl Hellas» προχώρησε σε ανάκληση και απόσυρση της συγκεκριμένης παρτίδας από την εσωτερική αγορά, καθώς το προϊόν καθίσταται επιβλαβές για τη δημόσια υγεία.
Οι αρμόδιοι του Εθνικού Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) καλούν τους καταναλωτές, που έχουν στην κατοχή τους το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν.
tovima.gr
Τετάρτη 31 Αυγούστου 2011
Ανακαλείται βιολογική κρέμα σοκολάτας
Εντοπίστηκε υψηλή συγκέντρωση γλουτένης
Ο ΕΦΕΤ, σε συνέχεια διερεύνησης σήματος του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ενημερώθηκε από τις βρετανικές αρχές για τη διακίνηση προϊόντος, στο οποίο βρέθηκε υψηλή συγκέντρωση γλουτένης, η οποία θα έπρεπε να αναγράφεται στην επισήμανση, ώστε να προφυλάσσονται τα άτομα που εμφανίζουν αλλεργικές αντιδράσεις σε αυτή.Πρόκειται για βιολογικό προϊόν σοκολάτας με άρωμα πορτοκαλιού για επάλειψη, με την εμπορική επωνυμία «Plamil - Βιολογική κρέμα σοκολάτας με άρωμα πορτοκάλι για επάλειψη/Organic Chocolate Spread Orange» σε γυάλινη συσκευασία των 275 g, με ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 16.01.2012, το οποίο παράγεται από την εταιρεία «Plamil Foods LTD» του Ηνωμένου Βασιλείου και διακινείται στην Ελλάδα από την επιχείρηση «MKM Vitality ΕΠΕ» (18 Αττικής Οδού, Νέο Ηράκλειο Αττικής).
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του ανωτέρω προϊόντος από την ελληνική αγορά και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές, που είναι αλλεργικοί στη γλουτένη και έχουν στην κατοχή τους το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν.
Πηγή: RATE_LIMIT_EXCEEDEDΟ ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του ανωτέρω προϊόντος από την ελληνική αγορά και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές, που είναι αλλεργικοί στη γλουτένη και έχουν στην κατοχή τους το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν.
Πρόστιμο από τον ΕΦΕΤ στο σούπερ μάρκετ ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ
Στην επιβολή προστίμων συνολικού ύψους 339.500€ σε βάρος διαφόρων επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον κλάδο της εμπορίας και διακίνησης τροφίμων ανά την Ελλάδα στις οποίες διαπιστώθηκαν παραβάσεις της κείμενης νομοθεσίας προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).
Το δεύτερο μεγαλύτερο πρόστιμο, από τις 66 συνολικά επιχειρήσεις στις οποίες δόθηκε "ραβασάκι" του οργανισμού, επιβλήθηκε από τον ΕΦΕΤ σε γνωστή αλυσίδα σούπερ μάρκετ για το υποκατάστημά της στο Ηράκλειο.
Συγκεκριμένα, με 22.000 ευρώ πρόστιμο "τιμωρήθηκε" η υπεραγορά τροφίμων ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε γιατί μετά από δύο απανωτούς ελέγχους που διενεργήθηκαν στο υποκατάστημα της στο Γάζι Ηρακλείου διαπιστώθηκε ότι:
1)Η επιχείρηση συνέχιζε να διαθέτει προς πώληση προϊόντα που προέρχονταν από μη εγκεκριμένη εγκατάσταση και κρίνονταν μη ασφαλή - ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση
2) Παρελάμβανε τρόφιμα που είχαν μεταφερθεί μαζί με άλλα προϊόντα (πχ χλωρίνη) τα οποία μπορούσαν να επιμολύνουν τα τρόφιμα
Η εταιρεία για την ακρίβεια είχε λάβει, πρόστιμο 2000 ευρώ για διάθεση προς πώληση ακατάλληλων προϊόντων, από το ίδιο υποκατάστημα της αλυσίδας σούπερ μάρκετ, ωστόσο δεν συμμορφώθηκε και έπειτα από τη διενέργεια επανελέγχου, η "καμπάνα" για την εταιρεία ήταν πολύ μεγαλύτερη, φτάνοντας στο ποσό των 22.000 ευρώ.
Χαρακτηριστικές είναι οι δηλώσεις του Πρόεδρου του Ε.Φ.Ε.Τ Γιάννη Μίχα, ο οποίος έστειλε μήνυμα προς τις επιχειρήσεις που παρανομούν
Όσες επιχειρήσεις διαπιστώνουμε να υποπίπτουν στις ίδιες και στις ίδιες παραβάσεις, χωρίςν να επιδεικνύουν καμιά διάθεση συμμόρφωσης προς τις υποδείξεις των ελεγκτών μας θα αντιμετωπίζονται στο πλαίσιο του νόμου με ιδιαίτερη αυστηρότητα, αναφέρει με νόημα ο κ. Μίχας
ενώ διαβεβαίωσε ότι...
Συνεχίζουμε με εντατικούς ρυθμούς τους ελέγχους σε κάθε σημείο και σε κάθε επίπεδο της αγοράς για να καταπολεμήσουμε τα κακώς κείμενα, για να απομονώσουμε και να περιθωριοποιήσουμε πρακτικές που όχι μόνο βλάπτουν το υγιές εμπόριο, αλλά θέτουν σε κίνδυνο την υγεία και ασφάλεια των συμπολιτών μας"
Το δεύτερο μεγαλύτερο πρόστιμο, από τις 66 συνολικά επιχειρήσεις στις οποίες δόθηκε "ραβασάκι" του οργανισμού, επιβλήθηκε από τον ΕΦΕΤ σε γνωστή αλυσίδα σούπερ μάρκετ για το υποκατάστημά της στο Ηράκλειο.
Συγκεκριμένα, με 22.000 ευρώ πρόστιμο "τιμωρήθηκε" η υπεραγορά τροφίμων ΚΑΡΦΟΥΡ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε γιατί μετά από δύο απανωτούς ελέγχους που διενεργήθηκαν στο υποκατάστημα της στο Γάζι Ηρακλείου διαπιστώθηκε ότι:
1)Η επιχείρηση συνέχιζε να διαθέτει προς πώληση προϊόντα που προέρχονταν από μη εγκεκριμένη εγκατάσταση και κρίνονταν μη ασφαλή - ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση
2) Παρελάμβανε τρόφιμα που είχαν μεταφερθεί μαζί με άλλα προϊόντα (πχ χλωρίνη) τα οποία μπορούσαν να επιμολύνουν τα τρόφιμα
Η εταιρεία για την ακρίβεια είχε λάβει, πρόστιμο 2000 ευρώ για διάθεση προς πώληση ακατάλληλων προϊόντων, από το ίδιο υποκατάστημα της αλυσίδας σούπερ μάρκετ, ωστόσο δεν συμμορφώθηκε και έπειτα από τη διενέργεια επανελέγχου, η "καμπάνα" για την εταιρεία ήταν πολύ μεγαλύτερη, φτάνοντας στο ποσό των 22.000 ευρώ.
Χαρακτηριστικές είναι οι δηλώσεις του Πρόεδρου του Ε.Φ.Ε.Τ Γιάννη Μίχα, ο οποίος έστειλε μήνυμα προς τις επιχειρήσεις που παρανομούν
Όσες επιχειρήσεις διαπιστώνουμε να υποπίπτουν στις ίδιες και στις ίδιες παραβάσεις, χωρίςν να επιδεικνύουν καμιά διάθεση συμμόρφωσης προς τις υποδείξεις των ελεγκτών μας θα αντιμετωπίζονται στο πλαίσιο του νόμου με ιδιαίτερη αυστηρότητα, αναφέρει με νόημα ο κ. Μίχας
ενώ διαβεβαίωσε ότι...
Συνεχίζουμε με εντατικούς ρυθμούς τους ελέγχους σε κάθε σημείο και σε κάθε επίπεδο της αγοράς για να καταπολεμήσουμε τα κακώς κείμενα, για να απομονώσουμε και να περιθωριοποιήσουμε πρακτικές που όχι μόνο βλάπτουν το υγιές εμπόριο, αλλά θέτουν σε κίνδυνο την υγεία και ασφάλεια των συμπολιτών μας"
Τρίτη 23 Αυγούστου 2011
ΠΡΟΣΟΧΗ: Σουτζουκάκια με...βακτήρια στα LIDL !
Το παθογόνο βακτήριο Escherichia coli 0157 ανιχνεύθηκε σε 2.481 κιλά κατεψυγμένου βοδινού κρέατος που είχε στα ράφια του το LIDL και ο ΕΦΕΤ διέταξε άμεσα την ανάκλησή του από την αγορά.
Το ακατάλληλο κρέας βρέθηκε σε κατεψυγμένο κιμά (αριθμός παρτίδας L91185010 και ημερομηνία λήξης 6/11/2011) και κατεψυγμένα σουτζουκάκια (αριθμός παρτίδας L1 102 ΒΤ και ημερομηνία λήξης 8/11/2011) υπό την εμπορική ονομασία Marvest.
Το κρέας είναι γερμανικής προέλευσης και διακινείτο από την LIDL HELLAS &ΣΙΑ Ο.Ε. Ο ΕΦΕΤ διέταξε την καταστροφή των παραπάνω προϊόντων.
Είναι η πολλοστή φορά που στο LIDL, όπως και στα Carrefour εντοπίζονται προϊόντα επικίνδυνα για την υγεία μας...
ΠΡΟΣΕΧΕΤΕ που και ΤΙ ψωνίζετε...
Το ακατάλληλο κρέας βρέθηκε σε κατεψυγμένο κιμά (αριθμός παρτίδας L91185010 και ημερομηνία λήξης 6/11/2011) και κατεψυγμένα σουτζουκάκια (αριθμός παρτίδας L1 102 ΒΤ και ημερομηνία λήξης 8/11/2011) υπό την εμπορική ονομασία Marvest.
Το κρέας είναι γερμανικής προέλευσης και διακινείτο από την LIDL HELLAS &ΣΙΑ Ο.Ε. Ο ΕΦΕΤ διέταξε την καταστροφή των παραπάνω προϊόντων.
Είναι η πολλοστή φορά που στο LIDL, όπως και στα Carrefour εντοπίζονται προϊόντα επικίνδυνα για την υγεία μας...
ΠΡΟΣΕΧΕΤΕ που και ΤΙ ψωνίζετε...
Τετάρτη 3 Αυγούστου 2011
Ανάκληση σοκολάτας του LIDL από τον ΕΦΕΤ
Ανακαλούνται σοκολάτες στις οποίες ανιχνεύτηκε αμύγδαλο, το οποίο δεν επισημαινόταν, ως έπρεπε, αφού αποτελεί αλλεργιογόνο συστατικό.Πρόκειται για γεμιστή σοκολάτα με την εμπορική επωνυμία «Mister Choc - Choco Fruits/Γεμιστή σοκολάτα: Σταφίδες σε σοκολάτα γάλακτος» σε συσκευασία των 200 g, η οποία παράγεται από την «LIDL STIFTUNG & CO KG» και διακινείται στην ελληνική αγορά από την επιχείρηση «LIDL Hellas».
Η επιχείρηση «LIDL Hellas» άμεσα προχώρησε σε ανάκληση/απόσυρση του συνόλου των παρτίδων του συγκεκριμένου προϊόντος από την εσωτερική αγορά, ενώ από την πλευρά ΕΦΕΤ έχουν ήδη δρομολογηθεί οι σχετικοί έλεγχοι.
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές, που είναι αλλεργικοί στo αμύγδαλο και έχουν στην κατοχή τους το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν.
real.gr
Related articles
- Ανάκληση επικίνδυνων κορν φλέικς (toreportage.wordpress.com)
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)


















